Hva spiser du da?

Dette er et spørsmål jeg ofte får. Så jeg tenkte å kort oppsummere hva min families kosthold for tideninneholder. Denne listen er langt fra fullstendig, men gir et lite innblikk i hva tradisjonskost består av i vårt hus.

Drikke:
-kombutcha
-kefir
-vannkefir
-gingerbeer
-myse-shot
-smoothies
-te, fortrinnsvis grønn i alle varianter
-upasteurisert ferskmelk

Bilde fra http://www.paulshealthblog.com

Kjøtt:
-vilt
-økologisk storfe
-økologisk lam
-nitrittfri spekemat, tørket og røket kjøtt
-lever og annen innmat

Pålegg:

-rebellost i alle varianter

-hjemmelaget peanøttsmør

-hjemmelaget sjokoladepålegg

-hjemmelaget syltetøy

-melkesyregjærede grønnsaker

-upasteurisert smør

Annet:

-viili

-kokosfett

-reinrot

-fermentert fiskeleverolje

-krydder i alle varianter

-egg!

-kraft og gelatin i mengder!

-surdeigsbakst

-melkesyregjærede grønnsaker

-grønnsaker i alle former, farger og fasonger

-frukt
-popcorn
-smoothies
-diverse snacks
-bløtlagte/tørkede nøtter, frø
-tørket frukt

Fisk:
-selvfisket i alle varianter
-røyket villaks