Jeg har vært så heldig å fått låne en dehydrator av en venninne som pusser opp kjøkkenet sitt. En dehydrator har stått på ønskelisten i lang tid, og jeg er enda mer overbevist om at jeg må skaffe meg en når hun får sin tilbake.
Jeg kan dessverre ikke huske hvor jeg fant oppskriften på disse kjeksene/kakene, (og jeg bruker jo ikke oppskrifter heller), så her er det bare å prøve seg frem. Disse fantastiske små inneholder kun to ingredienser; banan og kokosmasse!
Moses sammen til en passe fast masse, og legges til tørking. Når mine var ferdige etter ca 15 timer var det kun en igjen gitt... Måtte nesten smake undervies for å sikre at de ble som de skulle. Farlig gode! Nå står en ny porsjon og koser seg, dette er snadder som kan veie opp for enhver snikende godte-lyst!
En dehydrator er gull verdt! Jeg har også laget slike banan"pannekaker", de ser litt skumle ut, men AKK, så gode! Og så kan du lage hjemmelaget youghurt og mange andre godsaker i den også! :)
SvarSlett